Habitation Depaz - Saint-Pierre www.depaz.fr et site d'infos générales sur le rhum agricole Un des hauts lieux du tourisme industriel martiniquais, un de nos incontournables coups de coeur. Visite de l'usine et de ses abords gratuite - Le château (quand il est ouvert) est payant. Autovisite très explicite et permettant de découvrir comment les processus permettent de passer de la canne au rhum... On peut y consacrer une bonne heure et faire un stop déjeuner au restaurant du site En fin de parcours, la dégustation de quelques produits Depaz est offerte... Le chateau offre de belles vues sur la Montagne et quelques meubles d'époque. Une cotation de 3 car permet la découverte d'une usine, de jardins et éventuellement d'un château (il est parfois fermé). 4 avril 2013, en pleine activité...